1986年10月
英国女王伊丽莎白二世访问中国
国宴上的一道甜点就是麻团
当时的麻团采用手工的做法
个个圆滚、皮脆、色泽微黄
一层芝麻紧紧的镶在皮面上
口感香甜绵软 唇齿留香
女王赞不绝口
从此变成明星 闪耀迷人
开始风靡大街小巷
其他
伊丽莎白国宴甜点升职记丨一天576万颗芝麻球，销向全球
这是一颗日销量576万颗的奇迹单品
这是一个传承民间手工制作的精品升华
这是一颗传承企业17年工艺的明星单品
这是一个关于国宴甜点芝麻球的升职记
出生于平凡之手
成长于农家手工
美味在于纯真
美貌有待于雕琢
华北地区称麻团
东北地区称麻圆
海南又称珍袋
广西又称油堆
有“煎堆辘辘，金银满屋”之意
但是每个区域又统称它们为芝麻球
明星渐入平凡
不再有往日夺目之光
传承民间大师工艺
加以技术品质升级
精选优质太湖糯米粉
进口埃塞俄比亚顶级白芝麻
五星级干脱皮工艺
加以优质东北红小豆
独特炒制工艺制馅
2001年第一颗芝麻球在千味央厨诞生
女王国宴甜品再升级
星光熠熠 再次闪耀
原料严格筛选
车间8道品控标准检验
保证食材安全及口感
每个批次均经过应用测试抽检
每颗芝麻球炸制后周长不低于13.8cm
保证炸制后卖相完美呈现
全自动生产线
领先的滚圆技术
保证品质稳定
一天576万颗芝麻球 销向全球
光环已无可替代
关注成就经典
传承造就传奇
光环熠熠生辉
精益求精 创造无限可能
千味央厨
只为餐饮 厨师之选
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编辑丨王聆澜
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